單食 XO 醬的滋味

醬料可以單單放入口嗎?這視乎情況。例如豉油很鹹,所以一般不會單放入口的,會連同一些食材,或者攪勻米飯,麵等,才放入口。但一些醬料例如蕃茄醬,單放入口有種甜酸的感覺,所以這樣吃,也不覺得很難入口。又例如 XO醬,單吃雖然有點鹹,但也有種香辣的感覺,所以與單將豉油放入口,感覺是不同的。

說到這裏你可以說我有點奇怪,為何喜歡單將醬料放入口?喜歡吃的朋友都知道,要知道醬料什麼味道才能用來煮食,這樣才能調味呢!所以單將醬料放進口不是奇怪的舉動,任何會煮食,喜歡吃的朋友都會這樣做的,哈哈!

樓價升?只是美元跌罷了!

全球經濟因疫情而受到拖累。就近期各國所公佈的 GDP 數字來看,美國第二季的 GDP 跌了3成多,而香港也跌了 9% ,不過樓價卻反其道而行,樓價指數升了 3.5%,為何經濟跌,樓價反而上升呢?這因為美匯指數下跌,而港元是與美元掛鉤的,所以這所謂樓價升,只是因為美元貶值所造成的錯覺罷了。

除了美匯下跌,也因為美聯署狂印銀紙的關係,樓價也會因此受惠,熱錢多了,有些就會去買不動產,樓價上升乃是必然。

不過置業的確是一個認真的事情,如果首期不夠而要借二按的話,這就不太建議,因為經濟何時復甦真的是個未知數,個人認為保守一點較好。