喝咖啡是文化侵略嗎?

自古中國人喝茶,不喝咖啡的。喝咖啡是西方文化,有傳是非洲文化,後來傳到歐洲大陸,再由荷蘭人將這種飲料帶到亞洲。撇開這種文化之爭,其實咖啡與茶也有些共同點,大家都含有咖啡因,但又不盡相同(茶的咖啡因是水溶性,而咖啡的不是),含量多寡要視乎有否烘焙過,又要看烘焙多久。

此外喝咖啡又好,喝茶又好,似乎又帶著另外一種文化氣息。咖啡代表著西方人的優閒,但茶也代表著東方人的優雅。不過由於全球化關係,喝茶喝咖啡就好像一個個人喜好罷了。

如想得到更多咖啡知識,建議上咖啡班學習。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *